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第四十章 猪肉炖粉条
    秋意已深,野外的各种动物都在日夜觅食,长出一身秋膘,还度过将要到来的冬天,此时,也正是狩猎的好时机。

     正当午时,新都城外的一处山林中却很是凉爽,林中数十人正在忙碌着,有的埋锅造饭,有的清理猎物,还有的在四周警戒。

     人群中间的位置,有一座简易的帐篷,高鹏正坐在其中,翻看着府北七郡的地图,白苍松则站立在一旁,默默的侯着。

     高鹏盯着地图上松潘一带的地形正在看着,忽然冒出一句:“各县都通知到了?”

     白苍松知道高鹏所说之事,立刻回道:“前几日已全部通知完毕。”说完又疑惑道:“不知大人今年为何让刘远这小子也加入进来?虽说他有些气魄,但是实力却是差了太多,只有一村之地,几百个泥腿子,能有多大作用?”

     高鹏放下手中的地图,抬起头来平静的说道:“千军易得,然而一将难求,现在实力差些没关系,先把他拉出来溜溜,若是可堪一用,也算没有埋没了人才。”语气一顿,接着又笑道:“当然了,若是烂泥扶不上墙,以后不在理会他就是了,我们又不会损失什么。”

     永兴城中,已经兴建起一座造纸厂,所有人员设备也已从科研部那里搬了过去,还没等赵红良休息几天,刘远又扛着一麻袋的地瓜,兴高采烈的跑来了。

     赵红良看到足有数十斤的地瓜,顿时眼前一亮:“老板,这是要做地瓜干?”

     “非也非也!”刘远装作高深的样子说道:“地瓜干只能算零嘴罢了,这次我可是打算建一座食品加工厂!”

     今年地瓜收获了几十万斤,明年就能有上百万斤,此时也该把地瓜传播出去,惠及天下所有的百姓,让他们都能得到这种高产的粮食,要知道地瓜可以亩产千斤以上,足足有水稻小麦的三到五倍的产量!

     刘远又考虑到,地瓜传播出去以后,自己的地瓜便没有了市场竞争力,而且地瓜干人人都会做,如此一来就少了一项收入。为了赚钱只能创新,搞出别人没有的东西。正好前几日刘远想吃猪肉炖粉条了,便努力回想着粉条的做法,写好流程,画好工具的图纸后,就来到了赵红良这里。

     以前在饭馆打工的时候,刘远特别爱吃饭馆大厨做的猪肉炖粉条,还特意询问了手工粉条的做法,没想到当时只是随意一问,现在就派上了用场。

     赵红良也是个闲不住的人,一想到马上又能从自己手下搞出什么新奇的玩意,便如同打了鸡血一般,随着刘远一起鼓捣起来。

     首先是把地瓜清洗干净,切碎后晒干,再用用石磨仔细打磨,将淀粉分离出来,脱干水分后,再用细箩过一道,得到又细又白的粉面。接下来就架起一口大锅,一切准备就绪后,刘远像个大师傅一样开始做粉条。

     把地瓜粉放入盆中打芡、兑水和粉,等大锅里的水烧开后,把地瓜粉面装入特制的漏勺中,在用手捶打,使粉面通过漏勺的孔洞流出,变成细长均匀的粉条下到开水锅里,边下边捞,最后把捞出的粉条挂起来晾晒,这就是制作手工粉条的全部步骤了。

     心急如焚地等到粉条晒干以后,刘远左手抱着一捆粉条,右手提着一大块肥瘦相间的猪肉,足下生风的跑到了黑牛娘家里。

     “大娘!快快,猪肉炖粉条!”

     “小远来了啊,你慢点走,可别摔着了,猪肉炖粉条是什么?”黑牛娘见到刘远来了,开心的笑了起来,经过这么久的相处,她把刘远当成了亲生儿子一样疼爱。

     接下粉条和猪肉后,黑牛娘笑呵呵的听完刘远所形容的那道美食,转身走近厨房忙碌起来。刘远则是寸步不离,眼巴巴的看着食材在大锅里翻动。

     好不容易捱到菜熟了,还没等装到盘子里,刘远就伸手下锅,抓起一块缠满粉条的猪肉就往嘴里塞,被烫的抓耳挠腮。

     如此美食当然要分享,喊来王翰赵红良等人后,便迫不及待的大吃起来。

     “这是什么菜?竟然如此好吃!”

     “粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,能够吃到如此美味,此生无憾了!”

     “猪肉炖粉条,馋死野狼嚎……”

     在得到众人的一致好评后,刘远又得意的吹嘘起来:“除了猪肉炖粉条以外,还有肉末粉条、凉拌粉条、牛肉粉丝汤……你们都没有吃过吧?”

     看着众人眼睛发绿,普通饿狼一般看着自己,刘远心下一紧,连忙说道:“额……我的意思是今晚就做这些给你们吃!”

     直到所有人都吃得肚皮涨的难受,才停了下来,王翰更是撑得依靠在椅子上动弹不得,看着桌上盘子里还有不少肉块粉条,便提出要打包带回去,刘远一听,忽然想起来由于做的太多了,锅里的菜并没有完全盛出来,此时还剩下不少,便用一个大瓷碗装了慢慢一下,盖上一个厚实的木盖子,端着走出去,边走边说:“你们别眼红啊,我这是给楚先生送过去。”

     刘远早就想到楚钧岚那里,去看看他找学生过来教书的事情进展如何,只是这段时间一直忙于制造粉条,今日正好空闲下来,便带着猪肉炖粉条过去了,顺便让楚钧岚也尝一尝。

     走进院子以后,楚钧岚父女俩正在吃午饭,刘远赶紧献宝似的把猪肉炖粉条端上桌,讨好的说道:“这是我发明的猪肉炖粉条,楚先生和楚姑娘快尝尝。”说完就打开了盖子,坐等对面二人的夸赞。

     由于炒完菜已有一段时间了,此时这一碗如大杂烩一般卖相确实不咋地,楚钧岚看了一眼没有什么食欲,不过为了不驳刘远的面子,还是挑了一小块吃下去,楚若涵则不像其父亲一样思虑周到,看都不看一眼,更别说吃了。

     楚钧岚刚吃到嘴里,左手已经端起了一杯水,想要把嘴里难咽的食物冲下去,忽然又把水杯放了下去,左一筷子又一筷子根本停不下来。这让坐在旁边的楚若涵很是惊讶,一项儒雅的父亲从来不会像这样专注地盯着一道菜,像饿了三天一样不停的吃。

     出于好奇,楚若涵也吃了一口,大呼好吃,马上变得和乃父一样,不顾仪态大吃起来。

     坐在一旁的刘远腆着脸自卖自夸道:“这是我发明的猪肉炖粉条,然后找大娘做的。”

     “大娘做的?大娘住在哪里?”这段时间楚若涵闲着也是闲着,忽然想去跟黑牛娘学做菜。

     “额……这粉条是我发明的”

     “婆婆妈妈的,我就问你大娘住在什么地方,我想去拜会一下。”楚若涵一边大口吃着一边问道。

     刘远卖弄不成反而被无视了,只得无奈的答应待会带楚若涵去找黑牛娘。